Рецепт корейского супа из водорослей для восстановления гормонального фона и энергии
Ингредиенты супа по корейскому рецепту для восстановления гормонального фона и энергии
Польза корейского супа из водорослей миёк очевидна. В супе содержится много йода, который благоприятно влияет на гормональный баланс, повышает энергию. Суп из водорослей полезен кормящим матерям, он усиливает поток грудного молока.
- Сушёные водяные миёк (водоросли) – 20 г;
- Говядина (филе или грудинка) – 150–200 г;
- Кунжутное масло – 1 ст. л.;
- Чеснок (измельчённый) – 2–3 зубчика;
- Соевый соус – 1–2 ст. л. (по вкусу);
- Соль, чёрный перец – по вкусу;
- Вода или говяжий бульон – 1–1,5 л.
Способ приготовления корейского супа из водорослей
1. Приготовление водяной – замочите водоросли миёк в холодной воде на 15–20 минут, промойте и налейте.
2. Обжарка мяса – разогрейте кунжутное масло, обжарьте нарезанную говядину до изменения цвета.
3. Добавление жидкости – положите их в кастрюлю, обжаривайте 2–3 минуты.
4. Добавление воды и специй – добавьте воду/бульон, добавьте соевый соус, чеснок, соль и перец.
5. Варка – доведите до белого цвета, затем варите на слабом огне 30–40 минут.
6. Подача – разлейте по мискам и подайте горячим.
